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Elena's Healthy Ways

Healthy Food. Healthy Habits. Healthy Life.

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  • Hello Friends! I’m so happy to let you know that Oprah & Deepak’s free 21-Day Meditation Experience is back! I have posted about similar meditation challenges before and I know that many of you really enjoy these. You can sign up for FREE by visiting the page: https://chopracentermeditation.com . See you there! . . ESPAÑOL: Hola amigos! Estoy feliz de compartirles que el Reto gratis de Meditación de 21 Días de Oprah y Deepak Chopra está de vuelta! He publicado acerca de retos similares a este antes y sé que a muchos de ustedes les encantan! Pueden registrarse GRATIS visitando la página: https://chopracentermeditation.com . Los veo allá!
  • Does your city has nearby places where you can enjoy nature? Make a list and make a point to visit them often. Being around nature reduces stress hormones, blood pressure, and muscle tension. There are so many health conditions caused by stress. Sometimes we don’t even realize how stressed we might be. Do you have a favorite nearby place you like to visit to enjoy nature? . . ESPAÑOL: Conoces de lugares cerca de tu ciudad donde puedas de disfrutar de la naturaleza? Haz una lista y trata de visitarlos a menudo! Estar en la naturaleza reduce la producción de hormona de estrés, la presión arterial y la tensión en los músculos. Hay tantas enfermedades causadas por el estrés. A veces ni estamos conscientes de cómo nos afecta. Tienes un lugar favorito que te quede cerca donde puedas disfrutar de la naturaleza?
  • Posting a late breakfast this Monday morning that feels like Sunday! Local holiday means...time for carrot cake pancakes! 🥕🍰🥞🐰The easy recipe is in my IG profile, or go to the breakfast section on www.elenashealthywayscom 😉😋 . . ESPAÑOL: Les publico mi desayuno de hoy, en este lunes que se siente como domingo! El feriado de hoy acá en Panamá significa que tuve tiempo para hacer pancakes de cake de zanahoria! 🥕🍰🥞🐰La receta facilita está en mi perfil de de IG, o pueden ir a la sección de desayuno de www.elenashealthyways.com 😉😋
  • Having cut and ready to eat fruit in your fridge is the best way to eat more fruit. Today for breakfast, fruit was my carb. I had it with some scrambled eggs with leeks, green peppers and tomatoes that I had previously diced and stored in the fridge. The only thing that was missing was a few slices of avocado for healthy fats. But I was running late. See, there is no way I would have had a healthy breakfast today if I did not had ready to eat fruit and some previously cut veggies on hand. A little meal prepping makes a big difference when you want to eat healthier. Do you do some meal prep? I would love to here your tips on this... . . ESPAÑOL: Tener frutas cortadas y picadas en tu refrigerador es la mejor manera para empezar a comer más frutas. Hoy para desayuno, las frutas fueron mis carbohidratos. Las acompañé de huevos revueltos con puerro, tomate y ají verde que también tenía cortado y guardado. Lo único que faltaba fueron unas rebanadas de aguacate para grasas sanas. Pero estaba ya un poco tarde y apurada. Ven, si no hubiera tenido frutas y vegetales pre cortadas y listas jamás hubiera podido desayunar saludable. Un poquito de planeamiento y preparación previa hace una gran diferencia cuando queremos comer saludable. Tienes algún tip que te funcione como este?
  • This is how my Sunday afternoon looks like after going to the local farmer’s market #mercapanama. It doesn’t matter what type of diet you decide to follow. The only thing that will guarantee you a healthy weight and life is to eat at least 80 to 90% of natural foods. Food that is close to its natural state. Processed food should be kept to a minimum. For me it is unrealistic to think that my family and I will be able to never eat processed food. Sometimes we need to eat it for convenience, traveling, lack of time, and celebrations. But just to be aware that processed food should be an exception and not part of your everyday diet will do a huge difference for your weight and health. Try to mention the fruits and veggies that you recognize. Is there anything that you see here that you have never had before? Make it a challenge for this week to try some fruit or vegetable that you have never tried before!🍌🥭🍍🍋🥑🍅🥬🥒🥔 . . ESPAÑOL: Así se ve mi Domingo al final de la tarde después de pasar por @mncfpanama . Sabían que están abiertos hasta las 5pm? En mi camino de regreso de la playa paré y en media hora ya tenía todo en el carro! No importa qué tipo de dietas quieras seguir. Lo único que te garantizará salud y un peso saludable es comer de 80 a 90% de comida natural. Comida lo más cercana a su estado en la naturaleza. La comida procesada debe de ser un mínimo. Para mí no es realista pensar que ni yo ni mi familia vamos a comer alimentos procesados. A veces necesitamos comerlos por conveniencia, viajes, falta de tiempo y celebraciones. Pero el sólo estar consciente de que los alimentos procesados deben ser la excepción y no parte importante de lo que comes a diario hará una gran diferencia en tu salud y en tu peso. Intenta mencionar la mayor cantidad de alimentos que reconoces en esta foto. Hay algo de lo que ves que nunca haz probado? Ponte el reto esta semana de probar alguna fruta o vegetal que no conozcas! 🍌🥭🍍🥑🍅🥬🥒🥕🍊🍋
  • Fruits are nature’s candy! 😋🍭 Have you tried this little tropical fruit before? They are called Mamón in Panama. Do you know it by any other name? They are so good! I love to eat them cold.❄️ . . ESPAÑOL: Las frutas son los caramelos de la naturaleza! 😋🍭 Haz probado esta fruta tropical? En Panamá le decimos mamón, la conoces por algún otro nombre? Son delis! Me encanta comerlas frías! ❄️ Estas las compré en @mncfpanama
  • Have you jumped in the celery juice bandwagon yet? I did after reading a lot about it and even though I still don’t like the taste, I feel that the benefits I get from it are worth it. Chiqui 🐶, on the other hand, loves celery and begs for it! Don’t mind her big ears! 🐰😆 . . ESPAÑOL: Haz entrado en la moda del jugo de apio? Yo empecé a tomarlo a diario luego de leer mucho sobre el tema y aunque no me gusta el sabor, siento que por los beneficios que obtengo vale la pena. Chiqui 🐶, en cambio, ama el apio y ruega para que le de. Será que por las orejas que tiene se cree conejo? 🐰😆
  • Happy Monday everyone! A quick green salad for lunch at the office today. My salad has: butter and romaine lettuce, cabbage, tomatoes, onions, cucumber, and carrots. All from yesterday farmer’s market visit. But the star of this salad are the roasted garlicky chickpeas. 😋 You can can find the easy recipe on my profile. 👆🏻👆🏻👆🏻 . . ESPAÑOL: Feliz lunes a todos! Esta es una ensalada simple que me hice para almorzar en la oficina. Tenía: lechugas tipo mantequilla y romanas, repollo, tomate, cebolla, pepino y zanahoria. Todo de mi visita de ayer a @mncfpanama . Pero la estrella e está ensalada es el sabor que le da los garbanzos rostizados al ajo.😋Encuentra la receta en Español en el enlace en mi perfil! 👆🏻👆🏻👆🏻
  • Hello! So many people do so much harm with what they drink than with the food they choose to eat. For many people it’s easier to go to a restaurant and order a healthier food option than it is to skip the soda or any other high sugared drink and go for plain water. I have heard so many times people ordering a salad and a diet soda, which in the long term is even worst for your health than the regular soda. I crave sparkling drinks a lot and that’s why I’m a fan or sparkling water. When I am at home I mix it with a splash of lime or lemon or even my favorite unsweetened tea. Satisfying a craving without loading up on sugar and chemicals it’s always a win. Today I tried this key lime @lacroixwater with my lunch at the office and it tasted and smelled delicious! I will definitely be getting more of these. Why is it with sparkling drinks that so many of us crave them? Let me know if you know the reason why…I have my personal theory, but will love to know yours. ————————————————— ESPAÑOL: Hola! Muchísimas personas sabotean sus intentos de comer saludable con lo que eligen tomar. Para muchos es más fácil elegir una opción de comida saludable del menú de un restaurante, que pedir agua en vez de una soda u otra bebida llena de azúcar. He escuchado tantas veces a personas pedir una ensalada con una soda de dieta! Esta a largo plazo es hasta peor que la soda regular. A mi a menudo me apetece tomarme alguna bebida carbonatada y es por eso que me encanta el agua con gas. En casa le exprimo el jugo de un limón o la mezclo con algún té sin endulzar. Me parece lo máximo satisfacer un antojo sin llenarme de azúcar. Hoy probé con mi almuerzo en la oficina esta agua carbonatada de #lacroixwater de lima que sabía y olía delicioso! Definitivamente estaré comprando más de estas. Por qué es que muchas personas les da antojo por una bebida carbonatada? Déjame saber si sabes por qué…Yo tengo mi teoría personal, pero me encantaría saber la tuya.

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