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Elena's Healthy Ways

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CHILI DE VEGETALES Y FRIJOLES

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A quién no le gusta un plato de chili calientito? En mi casa a todos nos encanta! Especialmente cuando es uno que no sólo sabe delicioso, sino que también está lleno de nutrientes. Esta es una manera perfecta para que los que no son amantes de los vegetales coman más de estos sin notarlo. Los amantes de los vegetales pueden cortarlos en pedazos grandes para disfrutarlos más pero si tienen niños (o adultos) que están en guerra con los vegetales, sólo pícalos en pedazos bien chicos y disfrutarán de su gran sabor y nutrientes sin ninguna queja.

CHILI DE VEGETALES Y FRIJOLES
 
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Una versión saludable del chili tradicional con todo el sabor que nos encanta pero sólo con ingredientes limpios y nutritivos.
Author:
Recipe type: Almuerzo o cena
Cuisine: Saludable, vegana, vegetariana, libre de gluten, libre de azúcar, bajo en carbohidratos.
Serves: 8 servings
Ingredients
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 2 cucharadas de chili en polvo.
  • 3 ajos, picados finamente.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 jalapeño chico (sin las semillas), picado finamente.
  • 1 cebolla, picada en cuadritos.
  • 2 zucchinis, picados en cuadritos (puedes reemplazarlo por chayote).
  • 4 tazas de frijoles rojos cocinados (2 latas aproximadamente).
  • 2 tazas de frijoles negros (1 lata aproximadamente).
  • 1 lata de tomates hervidos y majados.
  • 1 taza de calabaza o zapallo picado en cuadritos.
  • 2 tazas de agua o caldo de vegetales.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Culantro al gusto.
Instructions
  1. Sofreír el ajo, cebolla y jalapeño en aceite de oliva por unos minutos.
  2. Añade el zucchini, calabaza (zapallo), hongos, chili y cumin.
  3. Mezclar todo y cocinar por aproximadamente 5 minutos.
  4. Añadir el agua (ó el caldo) y el resto de los ingredientes.
  5. Tápalo y cocínalo a fuego lento de 20 a 25 minutos.

 

SALSA DE TOMATE BÁSICA PARA PASTAS

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Hola Amigos! Hoy quiero compartirles mi salsa de tomate básica que uso sobre pasta. La pasta es una de las primeras comidas que la mayoría de las personas cree que tiene que dejar de comer cuando quieren perder peso o empezar a comer más saludable. No tiene que ser así. Siempre hay una manera más saludable de preparar los platos que nos gustan. Me encanta hacer esta salsa en grandes cantidades y saber que la tengo congelada o en el refrigerador lista para cuando sé que no tendré tiempo de cocinar.

Mi manera favorita de comer pasta saludablemente es haciendo espagueti de calabacín (zucchini). También me gusta comprar pasta con ingredientes más nutritivos que la tradicional pasta de harina de trigo. Hoy en día puedes encontrar pastas hechas a base de lentejas, quinua, arroz y maíz (incluso mejor si consigues de granos que no han sido genéticamente modificados).

Las salsas de tomate para acompañar tu pasta favorita en teoría debería de ser muy buena para tu salud. Llena de vitaminas, minerales, fibras y nutrientes que tu cuerpo necesita. El problema es que en la realidad, la mayoría de las salsas de tomate para pastas que venden en el supermercado están llenas de preservativos, agentes espesantes, aceites de baja calidad (que promueven la inflamación en nuestro cuerpo), e incluso contienen mucha azúcar añadida.

Puedes encontrar algunas opciones de estas salsas en versiones saludables en algunos supermercados pero asegúrate de leer la lista de ingredientes antes de decidir cual comprar. He hecho esta receta que les comparto hoy cientos de veces y a todos en mi casa les encanta. Hay algo muy especial acerca de comer alimentos frescos y sanos que sabes que te harán sentir y verte bien a ti y a tu familia. Esto no tiene precio!

SALSA DE TOMATE BÁSICA PARA PASTAS
 
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Una salsa de tomates para pasta repleta de vitaminas, minerales, fibra y nutrientes que te hará sentirte y verte bien y sabe mejor que cualquier otra.
Author:
Recipe type: Salsa para pastas, libre de azúcar, libre de gluten.
Cuisine: Comida saludable, comida italiana saludable
Ingredients
  • 8 tomates cortados en 4 pedazos.
  • 1 cebolla cortada en 4 pedazos.
  • 8 dientes de ajo.
  • 1 pimentón cortado en 4 pedazos.
  • 2 dátiles cortados en 4 pedazos (remojados en agua mientras se hornean los vegetales). Puedes reemplazar los dátiles por 1 cucharade de miel de abejas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre (balsámico ó de sidra de manzana).
  • 8 hojas de albahaca.
  • Orégano y romero al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.
Instructions
  1. Untar con aceite de oliva una bandeja para hornear y poner los vegetales picados (tomates, cebolla, ajos, pimentón).
  2. Ponerles sal y pimienta al gusto.
  3. Hornear sin tapar por 35 minutos a 350 F (180 C).
  4. Saca los vegetales del horno y deja que se refresquen un poco.
  5. Pon en una batidora los vegetales junto con el jugo que soltaron y la albahaca, romero, orégano, dátiles previamente remojados en agua (ó miel de abeja) y el vinagre.
  6. Licua todo hasta que tenga la consistencia de salsa deseada.
  7. Prueba la salsa y ajusta la sal y pimienta de ser necesario.
  8. Si quieres una salsa más espesa, puedes ponerla a fuego medio en una olla hasta que tenga la consistencia deseada. De igual manera puedes añadir un poco de agua y cocinarla por 5 minutos si deseas una consitencia menos espesa.

Espero que la disfruten tanto como la disfrutamos en mi familia!

Salud y alegría para todos!

Un abrazo,

Elena

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Humus (Crema de Garbanzos) Saludable

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Aquí está la receta súper fácil de las que les hablé en mi cuenta de Instagram para que preparen un humus básico delicioso! El humus es una crema de garbanzos muy nutritiva y popular en muchas culturas. Es muy fácil de preparar y me encanta tenerlo preparado en la nevera para comerlo como merienda saludable ó incluso como una deliciosa comida ligera.

Humus (Crema de Garbanzos) Saludable
 
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Esta crema de garbanzos saludable (Humus) se convertirá en tu nueva adicción sin remordimientos!
Author:
Recipe type: Merienda, dip, comida ligera
Cuisine: Saludable, Libre de Gluten, Libre de Azúcar.
Ingredients
  • 5 tazas de garbanzos previamente cocinados y escurridos.
  • El jugo de medio limón.
  • Media taza de tahini o aceite de ajonjolí.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • ⅔ tazas de agua (puedes usar el agua que viene con los garbanzos si usas de lata, o el agua en la que herviste los garbanzos si lo preparaste tu misma).
  • Sal al gusto.
Instructions
  1. Mezcla todos los ingredientes. La manera más fácil de preparar el humus es con un procesador de alimentos. Si no tienes uno, puedes usar una batidora para hacerlo. Solía hacer humus en la licuadora todo el tiempo. La única diferencia es que cuando usas un procesador de alimento puedes ponerle todos los ingredientes de una vez y si usas una licuadora es más fácil licuar cantidades más pequeñas, lo vas poniendo en un recipiente aparte y al final lo mezclas todo con una cuchara. También puedes preparar el humus usando el instrumento que usas para hacer puré de papas. Requiere un poco más de trabajo pero lo puedes hacer sin problemas.

La próxima vez que vayas al supermercado, fíjate en la lista de ingredientes de los humus que tienen ya hechos, listos para la venta. Te puedo garantizar que incluirá aditivos, químicos y aceites de baja calidad altos en calorías pero bajos en nutrientes. Me encanta preparar esta receta y saber que tengo a la mano una opción de merienda saludable o de comida ligera. A mis hijos les encanta con bastones de zanahoria y de apio. También es riquísimo sobre tus tostadas saludables preferidas. Me encanta como una opción de almuerzo vegetariano acompañando a una ensalada. Es tan cremoso que puedes usarlo como un aderezo para ensalada saludable. Delicioso y libre de culpa! Hoy lo almorcé en un wrap. Sólo llené una tortilla de granos integrales con el humus y unos crujientes brotes de brócoli.

Déjame saber cuando lo prepares. Me encantaría saber cómo te fue! También puedes publicar una foto con el hashtag #EHWrecipes para que todos podamos ver tus creaciones saludables!

Salud para todos!

Elena

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“Arroz” de Trigo Sarraceno con Hongos

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Aunque parezca una clase de arroz, el trigo sarraceno no es un grano. Es la semilla de un fruto y está tan llena de nutrientes, que se ha ganado el ser considerado como un súper alimento. El trigo sarraceno no contiene trigo. Al contrario, es libre de gluten y contiene una cantidad importante de fibra, proteína y antioxidantes que te ayudan a sentirte lleno por más tiempo. Una taza de trigo sarraceno contiene 6 gramos de proteína y 5 gramos de fibra. Puedes utilizarlo de maneras similares a cuando utilizas arroz pero sus beneficios nutricionales son mucho mayores a este. El trigo sarraceno también lo puedes encontrar bajo el nombre de Kasha, que es la versión tostada de esta semilla.

Usualmente acompaño el trigo sarraceno con una ensalada cuando tengo ganas de comerme una comida ligera y fácil de digerir. A mis hijos también les encanta. El único cambio que le hago a esta receta para complacer a mis hijos es que corto los hongos más pequeños de lo que usualmente los cortaría (a mí me encantan los pedazos grandes de hongos). A uno de mis hijos le gustan los hongos, pero no cuando los pedazos son grandes. Yo los complazco felizmente con este pequeño detalle con tal de tener niños comiendo sano en casa!

A mis hijos les encanta experimentar con la comida y un día se les ocurrió ponerle un poco de la salsa Liquid Aminos a este plato. Lo probé y me pareció una adición muy rica. Le da a este plato un aire oriental y mucho sabor. La salsa Liquid Aminos es una alternativa saludable a la salsa de soya regular. Si quieres probar esta variación, sólo agrega un poco sobre el trigo sarraceno, de la misma manera que agregarías salsa de soya a un plato oriental después de listo y servido en tu plato.

"Arroz" de Trigo Sarraceno con Hongos
 
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Si te gustan los platos a base de arroz te va a encantar está opción más saludable a base de trigo sarraceno que te ayudará a perder peso y que te aportará muchos nutrientes, fibra y proteína vegetal.
Author:
Recipe type: Almuerzo, cena.
Cuisine: Saludable, vegan, libre de gluten, lacteos y azúcar.
Serves: 4
Ingredients
  • 1 taza de trigo sarraceno.
  • 2 tazas de agua (ó caldo de vegetales).
  • ½ taza de cebolla.
  • ½ taza de hongos picados.
  • ¼ tazas de zanahorias picadas en cuadritos.
  • 2 cucharadas de apio y pimentón verde picados en cuadritos.
  • 2 cucharadas deaceite de aguacate, de oliva ó de coco avocado oil, olive oil, or coconut oil.
  • Sal marina y pimienta al gusto.
  • Opcional: Salsa Liquid Aminos.
Instructions
  1. Pon todos los ingredientes en una olla arrocera y...eso es todo!
  2. Estará listo en 20 minutos aproximadamente.
  3. IMuy fácil de hacer.
  4. Si no tienes una olla arrocera, puedes utilizar la olla que usas normalmente para hacer arroz.
  5. Si quieres probar variar esta receta agregándole la salsa Liquid Aminos, sólo agrega un poco sobre el trigo sarraceno, de la misma manera que agregarías salsa de soya a un plato oriental después de listo y servido en tu plato.
  6. Que lo disfrutes!

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  • Today I hiked with my favorite three! I was longing to be in nature for so long. Has it happened to you that whenever you are going through a period of a heavy workload or stress, your body starts to ache? My muscles start to get stiff. And if I don’t do something about it, I will start getting headaches. This is your body talking to you. Weekends are great to recharge. An easy way to lower your stress levels is to go out in nature. It can be a park, the beach, or even your back yard. Get some sunshine and fresh air. Breathe deeper than normal. You will immediately start feeling better. Did you know that there is a nature therapy that originated in Japan that’s called “Forest Bathing”? There are scientific studies that found that being in nature lowers stress hormones, pulse rate, blood pressure, hostility, and depression. It also increases our energy levels and improves our immune system. This was exactly what I needed today and I’m glad I took the time to do it. This is also an important part of getting ready for the week ahead. How did you choose to recharge this weekend? You still have time to do something that will make you feel better and happier! . . ESPAÑOL: Hoy salí a caminar con mis tres favoritos! Extrañaba demasiado estar cerca de la naturaleza. Les ha pasado que cuando están pasando por un periodo de mucho trabajo y estrés les comienza a doler el cuerpo? A mi se me empiezan a tensar los músculos y si no hago nada al respecto, me dan dolores de cabeza. Este es cuerpo hablándote. Los fines de semana son perfectos para recargarse de energía y la manera más fácil de hacer esto es ponerse en contacto con la naturaleza. Puede ser un parque, la playa, o tu jardín. Sal a tomar algo de sol y a respirar aire fresco. Respira más profundo de lo normal. Enseguida te sentirás mejor. Sabías que hay una terapia en Japón que se llama “baño de bosque”? Hay estudios científicos que prueban que estar en la naturaleza disminuye las hormonas del estrés, el pulso cardiaco, la presión arterial, la hostilidad y la depresión. También incrementa nuestra energía y fortalece nuestro sistema inmune. Esto era exactamente lo que necesitaba hoy (continúa en comentarios👇🏻👇🏻)
  • A healthy lunch box either for work or school is easy as long as you take the time to plan ahead. It takes time to come up with different options that work well with what you need and like. It will take lots of planning to make it happen the first couple of weeks but after that, it will run very smoothly. It will make you feel so good that it’s worth the effort. Your body and mind will thank you! . . My lunch today was the same that I prepare for dinner last night. Summer rolls filled with veggies and chicken with a peanut-ginger sauce. What are some lunch box favorites of yours? . . ESPAÑOL: Una lonchera saludable para el trabajo o la escuela es fácil siempre y cuando uno se tome el tiempo de planearla. Toma tiempo encontrar opciones que te gusten y que te funcionen. También tendrás que planear bastante el primer par de semanas pero después de eso, todo fluye bastante fácil. Te sentirás tan bien que vale la pena hacer el esfuerzo. Tu mente y cuerpo te lo agradecerán. . Mi almuerzo de hoy fue lo mismo que me preparé para cenar ayer en casa. Estos rollitos con pollo, vegetales y salsa de maní y jengibre. Cuales son algunas de tus loncheras favoritas?
  • For something sweet without added sugars this one does the job! Browned bananas with chopped dates and natural peanut butter over your favorite toast. Yum! I used @foodforlifebaking sprouted grains bread and @crazyrichardspb 😋 ESPAÑOL: Cuando tengas antojo de algo dulce pero sin azúcar refinada, esto funciona perfecto! Guineos dorados con pedacitos de dátiles y mantequilla de maní natural sobre tu tostada favorita! Yo usé #FoodForLifeBaking y #CrazyRichardsPB 😋
  • I know today is a day filled with happy wishes for all women but sadly, this is still what I often still see plenty of times. In some cultures more than in others, if a woman wants to have a career and a family, she has to manage to do it all. That is just not possible. At least it’s not possible to do it well without sacrificing health and happiness. A strong woman, like everyone else, still needs a group of people that supports her so she can thrive. So today, I wish that all women could do whatever it is that they dream of doing. I wish that certain roles were not imposed upon us. I wish we woman could have the wisdom to surround ourselves with people that recognize our value, that respect our dreams, and that are willing to offer support. Not because we are woman, but because we all have different strengths and when we work together to support each other, life is smoother, less stressful, and more fair to everyone. I congratulate everyone (men and women) that has supported women and that understand the irreplaceable role that women play in all societies. Now, after having said that: Happy #InternationalWomen’sDay to all! . I don’t know who the author of this art is. Someone send it to me without credits so if you know who the author is, please let me know so I can add his/her info. . . ESPAÑOL: Se que hoy es un día lleno de buenos deseos para todas las mujeres pero esto es lo que tristemente todavía veo que pase muchas veces. En algunas culturas más que es otras, si una mujer quiere tener una carrera y una familia, tiene que arreglárselas para hacerlo todo. Eso no es posible. Por lo menos no es posible hacerlo bien sin sacrificar su salud y su felicidad. Una mujer fuerte, como todo el mundo, también necesita un grupo de personas que la apoyen para poder prosperar. Así que hoy, mi deseo es que todas las mujeres puedan hacer lo que sea que sueñen con hacer. Deseo que ciertas funciones no sean impuestas sobre nosotras. Deseo que cada mujer tenga la sabiduría necesaria para rodearse de personas que reconozcan su valor, que respeten sus sueños y que estén dispuestas a apoyarlas. No porque sean mujeres, si no porque todos tenemos distinta fortalezas y cuando...
  • Hello! I’m so excited to report that I’m on day 32 of following @medicalmedium ‘s suggestion of drinking 16 ounces of celery juice everyday on an empty stomach. I’m almost done writing a blog post about my experience. One of my sons took this picture today. I have managed to get both of them to drink it too, which is huge because at 16 years old they don’t want to do many things I suggest. They both started with 8 ounces to get use to it and I will slowly increase the amount. Now I only have to convince my hubby. . According to medical medium, here is a small list of some of the things that drinking celery use daily can do for you: it reduces bloating, helps with digestion, supports weight loss, fights infection, promotes liver health, helps healing of skin issues like acne, eczema, and psoriasis, lowers inflammation, lowers high blood pressure. . Do I like the flavor? No. Will I continue drinking it? Yes! I will let you know as soon as I publish the blog post so you can read more about it. . . ESPANOL: Hola! Días soleados de carnaval por acá! Estoy super contenta de contarles que hoy cumplo 32 días de seguir el protocolo de #MedicalMedium de tomar 16 onzas de jugo de apio todos los días con el estómago vacío. Ya casi termino de escribir una publicación en mi blog contándoles mi experiencia. Uno de mis hijos tomó esta foto hoy. En el camino logré que mis dos hijos empezaran también a tomarlo, algo que me emociona demasiado porque a los 16 años, esto no pasa muy a menudo. Empezaron tomando 8 onzas y se los iré aumentando a medida que se acostumbren. Ahora sólo tengo que convencer a mi esposo. . Según Medical Medium, esta es una pequeña lista de sólo algunas de las cosas con las que te puede ayudar esta práctica: Reduce la hinchazón del abdomen, ayuda con la digestión, ayuda a bajar de peso, elimina infecciones, promueve un hígado saludable, ayuda con problemas de la piel como acné, psoriasis y eczema, reduce la inflamación y baja la presión arterial entre otros beneficios. . Me preguntan que si me gusta el sabor? La respuesta es no. Me lo seguiré tomando? Claro que sí! Les aviso tan pronto y publique el artículo en mi blog para más detalles!
  • Hello friends! This was breakfast today after drinking 16 ounces of celery juice @medicalmedium My perfectionist side has prevented me from posting more frequently🤦🏻‍♀️. My life is really hectic right know but I have being able to still take really good care of what I eat. I can’t say the same in the exercise department but something had to give 😔. . I would take a quick pic of something I wanted to share with you but then I would look at the not so pretty pictures and I would decide not to post. I just decided that 2019 is the year for me when done is better than perfect! I miss interacting with all of you! From know on it’s going to be less pretty pictures and more real life content on tips and tricks to stay healthy even when you think you don’t have time. Have it happened to you that you don’t do things you love because you are waiting to have more time to make it better or perfect? . . ESPAÑOL: Hola amigos! Este fue mi desayuno hoy después de tomarme mis 16 oz de jugo de apio #medicalmedium . Mi lado perfeccionista no me ha dejado postear más a menudo🤦🏻‍♀️.Estoy híper ocupada desde hace meses pero he logrado cuidar mucho mi alimentación. No puedo decir lo mismo acerca de hacer ejercicio pero algo tenía que ceder! 😔 . Tomaba fotos de apuro de algo que quería compartirles pero después veía las fotos medias feas y prefería no postearlas. Acabo de decidirme que el 2019 va a ser el año para mí en que algo hecho es mejor que algo perfecto pero que dejas de hacer. Extraño compartir con todos por acá. Desde hoy publicaré fotos menos lindas pero más tips y consejos en tiempo real de cómo llevar un vida sana aunque creas que no tienes tiempo. Te ha pasado que dejas de hacer cosas que te encantan porque estás esperando por algún momento cuando lo puedas hacer mejor o perfecto?
  • Amazing Ginger and Turmeric Tea! I drink this almost every day. It helps the body stays free from disease and has anti-inflammatory properties to help us be pain free. It also aids digestion and keeps our immune system strong. The best part…it tastes really good! You can see how it’s made in my IG Highlights under “Amazing Tea” . Ingredients: Ginger root Turmeric Black pepper Lemon Water Optional: honey or maple syrup . . Procedure: Peel and cut the ginger and turmeric in small pieces. Put in a pot, add some black ground pepper, and pour boiling water on top. Put more or less water depending how strong you want it. Let it steep for at least half an hour. Add lemon juice. You can add some honey or maple syrup if you want it to be sweet and you can drink it hot or cold. You can make one cup at a time or make a lot and store it in the fridge to consume throughout the day. Enjoy! . . ESPAÑOL: Té Maravilloso de Jengibre y Cúrcuma! Tome este té casi todos los días. Ayuda al cuerpo a mantenerse libre de enfermedades y tiene propiedades anti-inflamatorias que nos ayudan a estar libres de dolores. También ayuda con la digestión y ayuda a nuestro sistema inmune a permanecer fuerte. La mejor parte es…que sabe muy rico! Puedes ver cómo lo preparo en mis Historias destacadas de IG, bajo “Amazing Tea”. . Ingredientes: Raíz de jengibre Cúrcuma Pimienta negra molida Limón Agua Opcional: miel ó jarabe de arce . Procedimiento: Pela y corta el jengibre y la cúrcuma en pedazos chicos. Ponlo en una olla, añade pimienta y añade agua hirviendo. Pon más o menos agua dependiendo de que tan fuerte quieres que sea. Déjalo reposar por lo menos media hora. Añade limón. Puedes ponerle miel ó sirope de arce si lo quieres dulce y lo puedes tomar caliente ó frío. Puedes preparar una taza a la vez, ó mayor cantidad para guardar en la refrigeradora y tomarlo durante el día. Que lo disfruten!
  • Hello my friends! Another day at the office. My lunch today was a simple salad made extraordinary by adding some @crunchsters organic sprouted mung beans (vegan beyond bacon flavor) and some @bramisnacks lime lupini beans. I was craving everything crunchy today so I had some gluten free @LaikiCrackers on the side. . When eating salad as a meal it should include plenty of protein, fiber, flavor, and some healthy carbs and fats. This salad had all! Yum!😋 . . . ESPANOL: Hola amigos! Otro día en la oficina. Empezando esta semana con ganas e inspiración. Mi almuerzo de hoy fue una simple ensalada que se volvió extraordinaria al añadir unos crujientes frijolitos nacidos de la marca #Crunchsters (con sabor a tocino vegano) y frijoles lupini condimentados con limón de la marca #brami . Hoy tenía antojo de comer cosas crujientes así es que la acompañe con unas tostaditas de arroz libres de gluten de la marca #LaikiCrackers . . Cuando coman ensaladas como una comida, esta debe de incluir suficiente proteína, fibra, sabor y carbohidratos y grasas buenas. Esta ensalada lo tenía todo! Yum!😋
  • Natural remedies for those days when you have low energy but need to get things done: Eat a teaspoon of bee polen mixed with a little bit of honey, eat a piece of dark chocolate, drink a cup of Matcha tea or green tea, drink a healthy energy drinks (with no added sugars or chemicals), diffuse some essential oils (lemon, jazmin, cinnamon are good options), take a colder than usual shower, get some natural sunshine, take a 10 minute brisk walk, eat plant based foods for breakfast and lunch. . If you are feeling sleepy or low energy, you probably need more rest. That is not possible all the time. Yesterday I went to bed really late and I’m feeling it today. I usually get a headache when I don’t rest enough. Lucky for me, I had some @drinkmati at my office that I received as a sample from #NewHopeBloggerBox. It saved the day! It is an energy drink made with guayusa leaves that have natural caffeine and no added sugar. Did you know that caffeine helps relief headaches too? Just make sure to not consume caffeine after 2pm so you can have a restful sleep at night. What do you usually do to increase your energy levels? . . ESPANOL: Ideas de remedios naturales para esos días cuando estas falto de energía pero necesitas hacer mil cosas! Cómete una cucharadita de polen de abejas con un poquito de miel, come un pedazo de chocolate oscuro, toma una taza de té Matcha o verde, tómate una bebida energética natural (sin azúcar añadida ni químicos), huele aceites esenciales (buenas opciones son de limón, canela, o jazmín), date una ducha con agua un poco más fría de lo que acostumbras, toma un poco de sol, haz una caminata a paso rápido por 10 minutos, desayuna y almuerza vegetariano. . Si te sientes con sueño o con poca energía, probablemente necesitas descansar más. Eso no es posible todo el tiempo. Ayer me acosté demasiado tarde y hoy ando apagada. Usualmente hasta dolor de cabeza me da cuando no descanso lo suficiente. Para mi suerte, tenía en mi oficina una bebida energizante natural que recibí como una muestra en mi #NewHopeBloggerBox. Me salvó el día! #drinkmati es una bebida hecha con hojas de guayasa que contiene cafeína natural y sin azúcar. (Continúa en comentarios 👇)

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